國際餐旅文化交流協會（Taiwan International Culinary Exchange Association）結合國內技專院校觀光餐旅學系辨理台灣美食料理的大型活動，臺灣烹飪挑戰賽Taiwan Culinary Challenge（TCC）於2014年6月21日舉辦競賽。聚集愛好烹飪各界人士參與活動，藉此烹飪競賽活動呈現臺灣地方特產的文化與風味，提供臺灣廚師展現頂尖廚藝的舞台，本系在陳麒文老師與呂俊男老師指導帶領下，四技部餐二忠洪敏峻同學獲得一金、餐一忠徐翊城同學獲得一金一銀、劉志昂獲得一金一銅、張佳雁獲得一銀、林俞辰獲得一銀，五專部餐一A劉明瑞獲得一銀、賴柏全獲得一銅、王詣旻獲得一銅、魏宏燁獲得一銅，觀光管理系烘焙組觀二信王翊涵獲得一銅。