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恭賀!!本系參加2014高雄-易牙美食節「第十七屆全國美食文化大展」獲得5金1銀好成績。
7月24日於高雄舉辦易牙美食節「第十七屆全國美食文化大展」,此次參與協辨共高達75個單位(包括學校),參與學生超過二佰位以上,本系餐飲系二忠洪敏峻同學獲得以廚會友擂台賽、創意套餐展示(二面金牌)、餐一忠徐翊城獲得磨刀達人、創意套餐展示(二面金牌)、餐一忠劉志昂獲得磨刀達人、創意套餐展示(一金一銀)。藉由參加此活動保存餐飲業幾近失傳之廚師祀宴文化「君臣宴祀宴大典」,共同提倡餐飲業相關廚師「飲水思源、尊師重道」之優良傳統及提供應屆畢業生及社會廚師彼此相互切磋廚藝的機會。
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