狂賀！！大華科技大學餐飲管理系，辜韋勳老師參與「2018年盧森堡世界盃國際廚藝競賽」（The Villeroy & Boch Culinary World Cup 2018）Pastry Artistic藝術展示組勇奪1銀牌1銅牌，

「盧森堡世界盃國際廚藝競賽」是全球餐飲界4年一度的盛事，本屆共有來自五大洲、60餘國、參賽選手約3000多名,

競賽日期為11月24日至28日在盧森堡（Luxembourg The Box）舉行。

這次銀牌作品主題為牡丹 之喜，以Wedding cake方式呈現，利用翻糖、糖霜做裝飾，

另一個項目主題為穿越，作品全部以翻糖製，盧森堡世界盃廚藝競賽等級為A級競賽，

相對難度提升很多，從構想主題、作品設計、整體呈現、展台擺設、包裝蛋糕及運輸作品，

經過層層難關的歷練及多項考驗，榮獲1銀1銅的佳績。