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大華科大餐飲系參加"2019國際婚禮文化創意藝術大賽"榮獲3銀佳績

       大華科技大學餐飲管理系參加高雄市議會指導的「2019 國際婚禮文化創意藝術大賽」,一舉榮獲3銀殊榮,大華科技大學餐飲系謝衣鵑主任指出,餐飲系不僅有強大的師資團隊帶領選手,未來會有更多元化的特色課程,也期許師生共同精進,提升專業競爭力。

     「2019 國際婚禮文化創意藝術大賽」現場集結300多位選手,競爭相當激烈,大華科技大學餐飲管理系蔡嘉琪同學的主題創作品「玫瑰之戀」,榮獲「結婚蛋糕創意組」的銀牌;海外青年文迪同學的主題創作品「幸福」,榮獲「結婚蛋糕創意組」的銀牌」;陳品忻同學的主題創作品「Montblanc、熱帶夏威夷慕斯」,亦榮獲「精緻創意盤飾蛋糕組」的銀牌」。

      大華科大餐飲系指導老師辜韋勳、張瑛玿表示,該校餐飲系這次參與競賽同學都初次參賽,學生犧牲放學及假日的時間準備,精實的訓練就是為了要讓學生做出完美無瑕的作品。

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