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焦點新聞
大華科技大學餐飲系老師陳麒文(右)與健行科技大學餐飲系老師黃經典(左)赴加拿大參加國際料理鐵人大賽,獲亞軍。 記者林麒瑋/翻攝
新竹縣大華科技大學餐飲系老師陳麒文與桃園縣健行科大老師黃經典,赴加拿大參加「2014國際料理鐵人大賽」榮獲...
「2014第十屆國際美食養生大賽」傳回捷報,今年於斯里蘭卡所 舉辨的第十屆國際美食養生大賽 在韓、日、中、台、斯等8國參賽之下,大華科技大學餐飲管理系陳麒文老師於個人單項、三項全能、團體等勇奪 三面金牌 , 並授予世界美食藥膳名師稱號。
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7月24日於高雄舉辦易牙美食節「第十七屆全國美食文化大展」,此次參與協辨共高達75個單位(包括學校),參與學生超過二佰位以上,本系餐飲系二忠洪敏峻同學獲得以廚會友擂台賽、創意套餐展示(二面金牌)、餐一忠徐翊城獲得磨刀達人、創意套餐展示(二面...
國際餐旅文化交流協會(Taiwan International Culinary Exchange Association)結合國內技專院校觀光餐旅學系辨理台灣美食料理的大型活動,臺灣烹飪挑戰賽Taiwan Culinary Challen...
「2014韓國國際料理烹飪大賽」傳回捷報,今年在美、日、中、台等8國,逾4000人參賽之下,大華科技大學餐飲管理系陳麒文老師、呂俊男老師帶領洪敏峻、劉志昂、徐翊辰等三位學生,勇奪7金2銀,並為參賽隊伍中,榮獲團體組金牌最高分的學校。

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