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焦點新聞
新竹縣大華科技大學餐飲系三年級學生陳建文、張庭瑄、李翔鈺,在曹瑞朋老師的指導下,參加全國健康餐飲競賽,以深具創意的食材和配色,在激烈競賽中脫穎而出,一舉勇奪金獎。 大華科技大學餐飲系三年級學生李翔鈺、張庭瑄、陳建文,參加全國健康餐飲競賽,...
大華科技大學於1月19日(二),將選派餐飲管理系蘇志明赴日本伊豆半島的石花海溫泉旅館,進行為期一年的海外實習. 本校於去年10月份拜師禮與石花海溫泉旅館連結,12月簽訂實習合作的日本溫泉旅館,開始進行5次的面...

大華科技大學餐飲系學生洪敏峻、游朝順二位同學於16日至韓國餐廳實習,做餐飲日韓交流,並希望在未來也能學習到大長今的宮廷菜餚,在回國後讓台灣對於韓國宮廷菜餚能更有進一步的認識。 大華科技大學校長李右婷表示,大華科技大學近幾年極積的跟國外做多方...

104年8月11,12日於高雄舉辦易牙美食節「第十八屆全國美食文化大展」,此次參與協辨共高達75個單位(包括學校)指導單位有觀光局以及高市勞工局,參與學生超過三佰位以上,大華科技大學系餐飲系老師陳麒文及曹瑞朋老師帶領餐飲系陳孟遠及黃宗平同學...
恭賀!!狂賀!!餐飲系陳璿謙老師及朱秋樺老師指導餐二孝盧玉祥、張淑雁同學於7月17日參加「2015 幸福點心創意競賽」,從台灣全國四區100多所學校,脫穎而出代表北區參加決賽進入前三名,獲得亞軍優秀成績,老師及學生不分晝夜努力,終於獲得優秀...

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