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焦點新聞

       大華科技大學餐飲管理系參加高雄市議會指導的「2019 國際婚禮文化創意藝術大賽」,一舉榮獲3銀殊榮,大華科技大學餐飲系謝衣鵑主任指出,餐飲系不僅有強大的師資團隊帶領選手,未來會有更多元化的特色課程,也期許師生共同精進,提升專業...

大華科技大學餐飲系今(11/23)日舉辦「翻糖藝術蛋糕教師研習活動」,吸引來自全台各高職學校老師們共襄盛舉,
這項研習活動特別邀請國際級翻糖大師Sandy Wu老師蒞臨指導,並於今日研習活動中專業指導傳授創新作品「吉利丁花」烘焙技藝。
大華...

餐飲管理系曹瑞朋老師於108年11月1日遠征韓國比賽

榮獲:餐廳菜-金牌、前菜-銀牌



 

        大華科技大學餐飲管理系今(10/30)日舉辦第七屆拜師禮活動,由餐飲管理系師生與海外青年班學生合計三百多人,

參與拜師禮盛會,並特別邀請由型男大主廚節目的主廚陳昆煌師傅出席擔任活動貴賓。

       大華科技大學校長張浣芸...

由餐飲系 楊道欣老師指導

🔥《 葉宜亭.同學》🔥

。第四屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽 。

高中職傳統調酒二年級組《銀牌》🏆

 

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