关于我们

    本校为配合观光产业之发展，原有设立之「观光管理系」，已与本地观光饭店等餐饮机构，建立长达近十年之携手合作经验，提供学生完善之实习机会，并已培育投入本地观光餐饮业，相当多之专业人力，且获极佳之口碑。基于前述基础，因此于101学年度增设餐饮管理系四技日间部一班共55名及五专一班共50名，102学年度四技日间部二班共110名、五专二班共100名及进修部一班共55名，可为本地餐饮业培训优良之专业人力；增加与业界的互动机会，并塑造具国际化专业餐饮实习环境，以培育学生成为具有国际观、专业性、创意性、资讯力之餐饮高级管理与决策专才；另亦可支援提供北部地区餐饮机构员工进修机会，提高餐饮从业人员专业素质。         

    新竹为国内首创之科技城，拥有国内知名的高科技电子及生技产业，是为国际商业及观光旅客必参访之城市；而本校邻近北部第二高速公路及高速铁路等交会之枢纽地理位罝，南北交通十分便利；附近包括：国宾、中信、福华、老爷、卡尔登，烟波、馔巴黎，以及竹北的喜来登等饭店，纷纷设立，以招徕广大的观光消费大众，对于本校设立之餐饮管理系学生之课程上的助益、校外参访、校外实习及未来的就业皆具有相当的助益。